9 Συμβουλές για να φτιάξεις τα δικά σου πεντανόστιμα τσουρέκια!

9 Συμβουλές για να φτιάξεις τα δικά σου πεντανόστιμα τσουρέκια!

Από τη Μεγάλη Τρίτη μέχρι και τη Μεγάλη Πέμπτη, τα ελληνικά σπίτια μοσχοβολούν από τα πασχαλινά φουρνίσματα. Βρήκες τη συνταγή για το Πασχαλινό τσουρέκι, όμως οι καλές νοικυράδες πάντα κρατούν ένα μυστικό για τον εαυτό τους.  Επειδή στα Γιούλια...

Read more

Εκμέκ Πολίτικο με Τσουρέκι- Συνταγή

Εκμέκ Πολίτικο με Τσουρέκι- Συνταγή

Εκμέκ (Ekmegi ) στα Τούρκικα σημαίνει ψωμί, ενώ αναφέρεται σε ένα ιδιαίτερο είδος ψωμιού που θυμίζει γαλλικό brioche κι έχει δανείσει το όνομά του σε ένα γλυκό που όλοι αγαπούν. Στην Ελλάδα γνωρίζουμε το εκμέκ κανταΐφι, στο οποίο η βάση από εκμέκ...

Read more